烤肉叉

野木串是专业级的，由不锈钢制成。的的标准串手柄是硬木木材，铝亨德尔（来电索取详细资料）。这些真实的，高品质，非常适合在家里或餐厅使用串。串，以适应我们行的烤炉系列，以及我们的餐饮和餐厅churrasqueiras的线，虽然它们可以被用在传统的字符肉鸡。

下载脯氨酸串细节表

总长度：28“表面区域的食品：17”


薄串

这种刀片的这串宽度为10毫米。

适当的应用程序：准备鹌鹑，青蛙腿鸡的心。
SKW-薄，薄串/木处理$ 21.00
数量：






中串

这个串的叶片宽为16mm。适当的应用：对于削减像顶部牛腩，香肠，牛后腹肉排，猪里脊肉，三尖。


中串SKW-MED-W，W /木处理21.00美元
数量：



SKW-MED-AL，中串/铝柄24.00美元
数量：




牛肉串

32mm宽的刀片，这串。适当的应用程序：烧烤全牛排骨，羊腿，猪蹄。


SKW-BR，串烧的牛肉排骨W /木处理21.00美元
数量：





双叉串

这是一个双串，非旋转，在¼圆形不锈钢和6mm厚的合理应用：臀部烤片或更广泛的肉块切薄片。


SKW-DF-W，叉串瓦特/木处理26.00美元
数量：
SKW-DF-AL，叉串/铝柄29.00美元
数量：








三叉子串

这串有三个叶片中间是一个普通的烧烤串，两侧叶片是在¼圆形不锈钢6mm厚的。 适当的应用程序：整数分及半鸡，全肋骨。


SKW-TF，三叉子串/木处理28.00美元
数量：




格兰德三叉子串

这串有三个叶片中间是一个牛肋骨串，两侧叶片是在¼圆形不锈钢6mm厚的。 适当的应用程序：土耳其，大烤。


SKW-GTF，格兰德三串/木处理30.00美元
数量：

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BBQ Engineer

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中秋烤肉 健康美味沾酱自己来(图)

 

利用水果、香草自制烤肉沾酱，美味、营养又健康。

中秋月圆人团圆的时刻，烤肉成为大多数人的首选；除多元挑选烤肉食材，均衡饮食外，奇美医学营养师赖春宏提供DIY制作低钠烤肉酱汁，让烤肉活动美味又健康。

赖春宏建议稀释市售烤肉酱，或运用新鲜蔬果、香料，制作健康又具独特风味的烤肉酱。低钠烤肉酱汁包括低钠蔬果烤肉酱，以芒果（约250克）、凤梨（约300克）、依个人喜好加入蒜泥2大匙、薄盐酱油75c.c.，以开水100c.c.放入果汁机均质后，倒入锅中以小火加热并不断搅拌，煮至浓稠即可。

还有义式香料烤肉酱，将酱油20c.c.、开水80c.c.，依个人喜好加入蒜泥2大匙、藕粉1小匙，倒入锅中以小火加热并不断搅拌，煮至浓稠放凉，然后加入蜂蜜20c.c.、适量柠檬汁、及少许的迷迭香、罗勒或是香草等。

至于海鲜沾酱，则建议民众烤海鲜类食材，只需洒上些许白酒，等食物烤熟后再撒点盐，及沾柠檬汁或百香果汁食用。赖春宏也提醒民众烤肉时，注意要以低温、及减少烤肉的面积与时间，来降低罹癌风险。

土耳其烤肉

- 上海 - 小吃＂土耳其烤肉+温州鱼圆+矮子馅饼＂- 艺龙旅行论坛: "美味历史的小吃街！


推荐一家美味店铺“土耳其烤肉店”～
被烤肉香喷喷的味道吸引过去～就看见一大串烤肉在炙热的火焰中烘烤～
熊熊火焰炙烤下的肉肉～光看就有了食欲～阵阵肉香令人驻足流连～




先把烤熟烤脆的肉肉片下来～拌上“生菜菜＋辣椒粉＋调料”充分的拌匀～




再用一张薄薄的面饼包裹住拌好的烤肉～
咬一口～软糯的面皮和脆香肥美的烤肉～混搭出美妙的滋味来～好香哦～




价钱不贵～1大盒烤肉10元就可以享受到美味了“土耳其烤肉”～
肥瘦相宜的烤肉～经过大火的炙烤已经把肥肉的油水几乎都烤掉了～
吃在嘴里已经不是很肥腻了～加上外脆里嫩的肉肉和鲜辣的调味料～还有生菜的爽口～味道还8错～
在拍摄过程中有个老外路过～我在前面拍，他在我后面拍～结果我也变成一道风景线了！汗～




买了1个3元的“夹肉饼”～
热腾腾的面饼～把脆香的“烤肉”和爽口的“生菜”紧紧的包裹其中～
要张大嘴巴“啊无”一口咬下去～一股子美味在口中香溢开来～
生菜正好能解除烤肉的点点腻味～荤素搭配～美味哎～"

巴西烤肉 Brazil BBQ

巴西烤肉

Brazil BBQ